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Schlagwort: Ernährung

Jahr der Kameliden

Jahr der Kameliden: Zukunftstier mit Höckern

Ausgabe 101 – Winter 2023/24
Europäer haben eher selten die Gelegenheit, Kamelen zu begegnen, und wenn doch, dann müssen sie dazu meist in den Flieger steigen. Ob vor den...

Landwirtschaft in Afrika: Action am Acker

Ausgabe 101 – Winter 2023/24
Shamba Shape Up heißt eine Reality-TV-Show, die seit elf Jahren ein Millionenpublikum in Ostafrika erreicht. Doch anders als typische Unterhaltungsformate, die sich um Liebesabenteuer,...

Kommentar

Fleischverlust

Ausgabe 101 – Winter 2023/24
Die tiefgebräunte Banane wegschmeissen – kein Problem. Das Pesto mit dem Schimmel drauf? Schade, aber was soll‘s. Das vor drei Tage abgelaufene Hendl? Da...

Interview

Coole Entwicklungen

Ausgabe 101 – Winter 2023/24
Michael Hauser, Experte für Agrarökologie und Entwicklung, über Fortschritte sowie Herausforderungen im Agrarsektor Afrikas.

Die aktuelle Zahl

Bittersüße Sucht

Der globale Appetit auf Süßes steigt derzeit vor allem in Entwicklungs- und Schwellenländern.

Interview

Kamele werden wichtiger

Ausgabe 101 – Winter 2023/24be
Kamelexperte Bernard Faye erwartet, dass die Haltung von Kamelen angesichts des Klimawandels zunehmen wird. Europäer werden aber vorerst kaum Kamelmilch trinken.

Strategische Partnerschaft

Mehr Geld für Nahrung

Österreich erhöht seine Beiträge an das Welternährungsprogramm der Vereinten Nationen WFP deutlich: Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig und WFP-Direktorin Ute Klamert besiegelten eine dreijährige Partnerschaft, für die Österreich 57 Mio. Euro bereitstellt.

Die aktuelle Zahl

Big im Bienen-Biz

Mehr als hundert Millionen Bienenvölker sorgen für 1,8 Millionen Tonnen Honig im Jahr.

Die aktuelle Zahl

Massenphänomen

Im Jahr 2035 könnten rund vier Milliarden Menschen mit deutlich zu viel Gewicht herumlaufen.

Interview

Unterschätzte Ressource

Ausgabe 98 – Frühjahr 2023
Juliane Wiesenhütter, Bodenexpertin der GIZ GmbH, über den Wert unserer Böden und wie Maßnahmen für Bodengesundheit aussehen können.